Tolle Post und Plätzchen-Blitzrezept

im briefkasten war vorhin ein geheimnisvolles brieflein ohne absender. schön weihnachtlich rot-bunt beklebt und mit einem ♥igen weihnachtswunsch versehen.

in den zehn minuten, in denen der brief aufs öffnen warten musste, hab ich mich aber sowas von vorgefreut, das könnt ihr euch nicht vorstellen. ich hatte nämlich keine idee, von wem der brief sein könnte.
meine vorfreude wurde in keiner weise enttäuscht: der brief enthielt das schöne (in echt noch viel schöner als auf dem foto) lederschleifenarmband von herrn konrad, das ich bei miri gewonnen habe. todschick, und direkt an meinem arm gelandet. und es sieht nicht nur toll aus, sondern wärmt auch noch! ob herr konrad das so geplant hat? ;)

ein ganz anderes thema: die diesjährige weihnachtsbäckerei. ich dachte ja schon in den vergangenen jahren, dass es stressiger nicht mehr werden könnte. da hatte ich mir das mit den designmärkten in der vorweihnachtszeit aber noch nicht so vorstellen können. und was ist? natürlich ist es in diesem jahr noch stressiger geworden. deshalb habe ich mit dem schnellsten und einfachsten plätzchenrezept angefangen, das ich kenne. ein klassiker, der bei meiner omma jedes jahr auf dem plätzchenteller lag.
und falls auch ihr die plätzchenpläne schon fast über bord geworfen habt - probiert dieses rezept aus. die makronen sind wirklich in einer halben stunde fertig und schmecken richtig lecker.

kokosmakronen à la omma

zutaten:

250 g palmin (ich hab "bio-palm" benutzt)

250 g puderzucker

125 g kakaopulver

2 vanillezucker

2 fläschchen bittermandelaroma

500 g kokosflocken

zubereitung:

zuerst das fett schmelzen, und alle anderen zutaten in der angegebenen reihenfolge einrühren und, vor allem die kokosflocken, sehr gründlich unterrühren. alles muss sich wirklich gut miteinander vermischen. dazu bietet es sich an, direkt einen etwas größeren (nudel)topf zu verwenden, der dann alle anderen zutaten ebenfalls aufnehmen kann. für den schnellen abwasch ;)

wenn es soweit ist, und eine kakaobraune, glänzende kokosmasse im topf ist, nimmt man einen teelöffel, und setzt mit diesem möglichst kompakte kleine häuflein auf mit backpapier oder alufolie vorbereitete backbleche. diese stellt man dann an einen möglichst kühlen ort und lässt die plätzchen aushärten.

voilà! jetzt noch in dosen abfüllen und weiterhin kühl aufbewahren, oder schön verpacken und verschenken, oder direkt vernaschen :)

die menge ergibt ca. drei große bleche makronen.

habt ihr vielleicht noch das eine oder andere plätzchen-blitzrezept? und würdet ihr es mir verraten?

lieben gruß,

Hurra, endlich Weihnachtszeit! und Wochenrückblick à la Miri

puh! endlich ist es geschafft. drei märkte in folge ließen mir in den letzten wochen keine zeit für irgendetwas anderes. zudem hatte ich mir nach dem markt in bochum auch noch eine fette erkältung eingefangen. drei tage lang ging nichts.

das alles gehört aber seit gestern der vergangenheit an :) mit einem tollen letzten markt in hannover bei designachten schließt sich die saison. ein paar bestellungen wollen noch bearbeitet werden, aber dann ist auch für mich endlich weihnachten! leider soll es die ganze woche über regnen. das wird mich aber sicher nicht davon abhalten, noch ausgiebig auf weihnachtsmärkte hier in hamburg zu gehen.

ein abschließender blick zurück auf die vergangenen wochen:

gesehen maretv zusammen mit meinem opa

gelesen das flow winterboek, 101woonideeën, vtwonen
getan sehr liebe mitaussteller wie z.B. doreen von dachs dessert, eva und lars von leonca und sabrina von farbkind kennengelernt und treffen in hamburg geplant
gegessen rinderbraten mit spätzle und salat bei hatari in ottensen
getrunken das übliche und prosecco
gefreut über ...
... den lieben besuch von viola bei designachten
... ein kleines vorweihnachtliches washi/stempelgeschenk von evi
... unseren neuen waschtrockner
... meine weihnachtsgeschenke für mich selbst

Barbara Pröpstl Schmuckdesign

Catmade

... dennis' putz- und aufräumaktion am wochenende ♥
... meinen tag in arnhem inkl. lebensmittelshoppen und plünderung besuch der dortigen trödelläden
... frisch bezogene betten bei meiner rückkehr gestern abend
... den gewinn der zauberhaften lederschleife von kerrn konrad bei miri.
geärgert über den lieferanten des trockners - kein anruf vorweg, zu dumm zum anschließen, und dann auch noch die bedienungsanleitung in den nächstbesten fahrradkorb im hausflug gelegt. ich versteh das alles nicht!
gelacht ja. viel.
gedacht endlich weiß ich, was ich dennis zu weihnachten schenke!
geplant ...
... weihnachtsgeschenke zu nähen
... einen waffelabend mit lieben mit-kreativlingen
... den glühweinabsatz hier in dieser woche ordentlich zu erhöhen:


gekauft u.a. ein altes schulpult für meine nichte
geklickt so gut wie nichts. das wird aber diese woche alles nachgeholt ;)

idee von miri.

euch allen eine schöne woche - macht es euch warm und gemütlich!
lieben gruß,

die gewinner stehen fest

so große gewinnchancen wie hier gibt es wohl selten woanders ;)
ganz lieben dank an euch fünf, die ihr mitgemacht habt. zwei muss ich leider enttäuschen, die anderen drei dürfen sich in den nächsten tagen freuen:

steffi, goldengelchen und viola von kikabu hat der zufallsgenerator als siegerinnen ermittelt. herzlichen glückwunsch an euch!
achtung! bei viola läuft zur zeit auch eine verlosung ... ein tolles buch für kleine kinder gibt es dort zu gewinnen!

Seit gestern hab ich alles wieder einigermaßen auf der reihe. obwohl hoy.shit. gar nicht so gut gelaufen ist, war das wochenende dort doch ziemlich anstrengend. und vor allem: kalt! wir standen direkt hinter dem eingang und die türen waren so gut wie immer offen. ich wunder mich, dass ich mich nicht erkältet habe ...
gestern abend gabs endlich ne neue ladung fotos für das herzberg in ottensen. wer also noch ein last-minute-nikolaus-geschenk braucht - vielleicht ist was dabei :)

ich wünsch euch allen einen schönen, sonningen, schneebedeckten nikolaustag! zumindest präsentiert er sich so in hamburg.

lieben gruß,

Baffy

am freitag haben wir unseren baffy zu seiner alten freundin kitty in den hundehimmel entlassen. seine krankheit hatte endgültig die oberhand gewonnen. nach 12 jahren mit dem besten hund der welt muss ich mich nun an ein leben ohne ihn gewöhnen.

mir ist momentan nicht nach bloggen zumute. ich werde noch ein, zwei tage auszeit nehmen, und euch dann die gewinner der verlosung mitteilen.

ganz liebe grüße,

Veranstaltungshinweise für Hamburg

samstag und sonntag - shop 'til you drop!

viiiiel gemütlicher, dafür mit etwas kleinerer auswahl

ein schönes und stressfreies erstes adventswochenende wünsche ich euch!
wenn ihr bei einem (oder beiden) der märkte vorbeikommt, freue ich mich, wenn ihr mich an meinem stand besucht!

lieben gruß,