Sauer macht sonntagssüß

Nach wunderschönen Tagen an der Ruhr geht es morgen Mittag wieder heimwärts. Heute wurde der Nachmittagskaffee jedoch noch hier genossen, mit leckeren Dinkel-Rhabarber-Streusel-Muffins. Der Rhabarber schön säuerlich, gekrönt von knusprig-süßen Streuseln.

Euch allen ein schönes Pfingstfest!
Lieben Gruß,
Maja

Ich bin dann mal weg

Das Pfingstfest verbringen wir in diesem Jahr im schönen Ruhrgebiet. Ich werde versuchen, das Sonntagssüß mobil zu posten und bin selbst schon ganz gespannt, was dabei rauskommt.

Ich wünsch euch allen frohe Pfingsttage und viel Sonnenschein!
Lieben Gruß,

Oh wie schön ... urbans and indians

Bei Bloesem bin ich gestern auf den tollen "Glamping" Onlineshop urbans and indians aufmerksam geworden, den ich am liebsten leerkaufen würde. Ihr wisst ja, Punkt 5  ... Sind diese Sachen nicht schön?!

Und hier noch etwas, das auch der reiselustigen Frau Pimpi gefallen könnte:

Den Shop gibt es bisher nur in Holländisch, liefern tun die Betreiberinnen Mariëlle und Linda auf Anfrage jedoch auch nach Deutschland. Schreibt den beiden netten Mädels einfach eine Mail, dann kümmern sie sich gern um die Versandmodalitäten.

Ich befürchte, dass ich um eine Bestellung nicht umhinkommen werde ... Die Sachen sind einfach zu schön! Oder seht ihr das anders? Was haltet ihr vom stilvollen Camping Glamping?

Lieben Gruß,

Scharfer Held des Alltags

Dienstag ist der Tag an dem Stephies Helden des Alltags gepriesen werden. Sprich Dinge, die ihren täglichen Trott verschönern. Ich mach mit. Du auch?

Einer meiner größten Alltagshelden überhaupt ist seit einigen Jahren mein geliebtes Windmühlenmesser. Im Ruhrgebiet aufgewachsen gab es schon bei Uroma, Oma und meiner Mama nichts anderes als nicht rostfreie Solinger Messer. Durch einen besonderen Schliff sind diese Messer unglaublich scharf und gut.

Das Messer schneidet nicht nur dieses Brot perfekt, sondern eigentlich alles, was hinterher in verkleinerter Form auf unserem Teller liegt. Mit der Zeit bekommt die Klinge hier und da durchs Anlaufen einen Fleck, der aber weder ungesund ist, noch der Schärfe schadet.

Genießt das herrliche Sommerwetter, wenn ihr die Gelegenheit dazu habt!
Lieben Gruß,

Wochenrückblick à la Miri

Bei Miri gibt's ja immer den Wochenrückblick. Seit Wochen denk ich jedes Mal beim Lesen, dass ich auch mal wieder mitmachen könnte. Heut hab ich's gemacht.

Gesehen Die letzen zwei Folgen von Pushing Daisies

Gehört Stephanie Dosen
Gelesen Zeitschriften und Kochbücher
Getan Den kleinen Hund gebürstet
Gegessen Sehr leckere, selbstgegrillte Hamburger
Getrunken Neumarkter Lammsbräu alkoholfreies Dunkles Weizen
Gefreut Über mein Überraschungssonntagssüß und die Leihgabe von sieben Rollen originalverpacktem Washi, von denen ich mir jeweils ein ordentliches Stück abrollen darf
Geärgert Über die Gedankenlosigkeit anderer
Gelacht Ja
Gedacht Ich komm nicht hinterher
Geplant Unseren Urlaub! Über einen kleinen Umweg ins Nachbarbundesland wird es gen Süden gehen. O là là ;)
Gekauft viel zu viel Washi, Aufkleber, Stempel, Stempelkissen
Geklickt bei einem ganz tollen Onlineshop (mehr darüber morgen)

Das Original stammt von Fräulein Julia.


Ich werde mich jetzt nicht länger als nötig vor dem Computer aufhalten, sondern stattdessen das herrliche Wetter genießen.


Einen schönen Start in die Woche wünscht euch

Gleich zwei Sonntagssüß - Eierlikör-Cupcakes

Im Kühlschrank warteten Eierlikör, Apfelmus und Buttermilch sehnlichst auf ihren Einsatz. Nach kurzer Befragung des WWW stand fest, dass sie in diesen Cupcakes zueinander finden würden.

Das Frosting war schnell zusammengerührt aus Magerquark, Puderzucker und Saft aus der guten alten "Spritzzitrone".

Eine liebe Freundin schickte dann noch sonntagssüße Küsschen zu uns herüber - vielen Dank dafür!

Euch allen wünsch ich einen süßen Sonntag! Was sonst noch an Backwaren entstanden ist, könnt ihr hier und hier bestaunen.


Lieben Gruß,

Heut kommt was in Englisch - 5 things about me

Today's blog post had to be written in English because Maja, who invited me to a little game, has an English blog. In order to let her readers understand this post as well I decided for switching the language once. Ich geh frecherweise einfach mal davon aus, dass meine Leser das alle verstehen. Falls es Probleme gibt, bitte laut schreien!

A couple of weeks ago said Maja tagged me in a little game. Our name is not the only thing we share: Maja's living in Regensburg (which I did for the first two years of my study), she has a Dutch boyfriend (so did I), speaks Dutch (me too) and is moving to Hamburg shortly, which has been my hometown for the last 14 years.

I'll meet her in real life next month and I'm already very much looking forward to it! Ik wens je een hele fijne tijd in Amsterdam, lieve Maja! Tot gauw!

Here it goes. Maja has asked me to tell her and you the following five secrets about myself.

5 things you didn't {want to} know about me

1. I'm wearing socks in bed almost all year. Only the really warm nights in July or August are made for my feet not getting too cold without socks. My boyfriend learned to live with it ;)

2. Since my early childhood days I'm making a mess of the rooms I live in. I still insist in being a very organised person though, as the mess makes me feel really uncomfortable. I'm dreaming of the day when I have enough space to give all my belongings their distinct place in my house. Or should I just part with a couple of things?

3. Even if I love cooking and baking and one of my favourite pastimes is entertaining friends at home, I hate hate hate doing the dishes and cleaning the kitchen. Sometimes I skip cooking and eat sandwiches instead only to avoid having to clean any pots and pans afterwards.

4. I'm awfully sensitive to noise. Depending on how stressed I am it can happen that I scream at my boyfriend for making any noise I believe is superfluous at that point.

5. I'm a very unconfident person. There's a lot of situations I feel awkward about, even when meeting or talking to friends or family. Nevertheless there's quite a few things I know I do well, like cooking, baking, proofreading, decorating, dog training, learning languages, car riding and entertaining.

Die schönste Hochzeit mit der schönsten Braut!

That's me :) Thanks for asking, Maja!

I'd like to pass on the game to the following 5 girls:
- the creative Nora from A Red Apple
- Desirée from the brandnew Zuckerschnuten-Blog
- Indre, blogging as MiMa from Berlin
- furniture collecting Corinna a.k.a Frau Haselmayer
- and finally a fellow Hamburg blogger, Frollein Leni


Of course everybody else is invited to take part in the game, too! I'd love you to leave me a comment with the link to you blog post :)


Lots of love,

Rezepte im Netz

Auf der Suche nach einem Rezept, in dem ich sowohl Buttermilch als auch Eierlikör verbacken kann, bin ich auf dieses schöne Muffinbüchlein gestoßen. Vielleicht findet ihr auch die eine oder andere Anregung darin.




Ich geh dann mal backen!
Lieben Gruß,

Update

Auf der Liste tut sich was.

Genießt Christi Himmelfahrt!
Lieben Gruß,

Helden des Alltags - Ordnung muss sein

Dienstag ist der Tag an dem Stephies Helden des Alltags gepriesen werden. Sprich Dinge, die ihren täglichen Trott verschönern. Ich mach mit. Du auch?

Es gibt Möbelstücke, die sind "einfach da". Da denk ich nicht groß drüber nach, selbst wenn ich sie täglich sehe, oder sogar benutze.

Und dann gibt es Möbel von der Sorte, die ich immer wieder mal länger betrachte, und mich freue, dass sie da sind. Meine Kommode zum Beispiel, ein Erbstück meiner Großtante Martha. Oder der 60er Jahre Korbsessel aus Amsterdam.

Ein weiteres Stück, das ich gern betrachte, ist unser Stringregal. Kurz nach dem Einzug in diese Wohnung habe ich mich zu einem etwas überteuerter eBay-Kauf hinreißen lassen. Wie war das nochmal mit dem Nicht-Warten-Können?! ;) Ich habe den Kauf jedoch nie bereut. Das Regal sieht gut aus, ist praktisch, und beherbergt so manches Erinnerungsstück an meine Kindheit.

Auf der Melodica meiner Mutter habe ich oft gespielt

Einige meiner liebsten Jugendbücher und meine Kamerasammlung

Knopf im Ohr - die Steifftiere meiner Mutter

Meine Babyschühchen

So, jetzt aber schnell zurück in den Alltag.
Lieben Gruß,

60 Things To Do In 598 Days

Jetzt ist es auch mir passiert ... Hier der vollständige Post zum richtigen Zeitpunkt ;)

Maren hat es in einer etwas anderen Form vorgemacht, Nora hat auch ne neue Liste, und ich hab mich für diese Form entschieden. Ich bin sowieso ein Listentier - warum dann nicht einmal eine Online-To do-Liste ausprobieren?

In 598 (d.h. Silvester 2013) Tagen werden wir wissen, wieviele meiner 60 Vorhaben, mal 'Arbeit', mal 'Belohnung', ich in die Tat umgesetzt habe ...

60 Things To Do In 598 Days*

1. Das alte Buffet im Wohnzimmer streichen. Farbe steht schon länger hier.
2. Das Telefontischchen im Flur streichen. Farbe steht noch länger hier.
3. Die Küchenstühle alle auf dieselbe Sitzhöhe kürzen. Beine ab. Any ideas?
4. Zu Hagenbeck gehen, ins Tropen-Aquarium.
5. Mit Kind und Kegel Freund und Hunden einen schönen und langen Sommerurlaub machen. Update 17.5.12: in Planung
6. 10 Dinge von meiner DIY-das-kann-ich-auch-Liste machen.
7. Fünfmal Freunde zu einem leckeren Essen einladen.
8. Meine Eltern besuchen.
9. Nach Sylt fahren. Möglichst für mehr als nur ein Wochenende.
10. Ein Kleid nähen. Update 17.5.12: Nähkurs gebucht
11. Mich von 20 Kleidungsstücken trennen. Update 17.5.12: I
12. Mich beruflich verändern.
13. Auf meine Gesundheit achten.
14. Einen Pullover stricken. Das Strickmuster ist vorgestern angekommen.
15. Mal wieder bei Henssler&Henssler essen gehen.
16. Besondere Ereignisse und Erfolge feiern.
17. In den Wildpark Schwarze Berge fahren.
18. Einen Kitesurf-Kurs machen.
19. Ein romantisches Picknick im Park/an der Elbe machen.
20. Meinen SUB - Stapel ungelesener Bücher - abarbeiten.
21. Mindestens 10 Bücher aussortieren und verschenken.
22. Mir ein schönes Blogprojekt ausdenken.
23. Ein E-Mag erstellen.
24. Bei einem wirklich großen Handmade Markt meine Fotos verkaufen.
25. Mir eine externe Festplatte zum Backup'en anschaffen.
26. Öfter mal darauf achten, wofür ich mein Geld ausgebe.
27. Mir Zeit für mich nehmen.
28. Ab und zu einen internetfreien Tag einlegen.
29. Freundschaften pflegen. Auch an die Freunde außerhalb Hamburgs denken.
30. Mehr Snail Mail schreiben.
31. Eine Tischdecke für den Terrassentisch nähen. Der Stoff liegt hier schon ewig.
32. Ein bis drei Sofakissen nähen. Stoff ebenfalls vorhanden.
33. Den Filmdonnerstag mit Dennis und Evi weiterführen.
34. Mein Französisch auffrischen.
35. Nach Holland fahren. Amsterdam fehlt mir sehr.
36. Mich öfter mal mit Dennis verabreden. Damit wir die gemeinsame Zeit bewusst erleben.
37. Eine zweite Paddeltour auf den Alsterkanälen machen. Ob Lini stillhält?
38. Mit meiner Freundin Yvonne ne Fototour durch Hamburg machen.
39. Mit den Mädels mal wieder richtig tanzen gehen. Und anschließend Fischmarkt.
40. Eine schöne lange Radtour machen.
41. Auf der Elbinseln Lühesand campen gehen.
42. Die Wasserkonzerte in Planten un Blomen anhören und -sehen.
43. Ein Stadtparkkonzert von der Wiese daneben aus anhören und Bier trinken. Mit Freunden.
44. Stoffe ausmisten.
45. Unsere Küchenschränke aufräumen.
46. Eine Wasch-/Trocknerkombi kaufen. Die alte Waschmaschine teuer verkaufen.
47. Möglichst viel Geburtstagspost an Freunde und Verwandte verschicken. Pünktlich.
48. Ein Festival besuchen. Update 17.5.12: wir haben Tickets für's ausverkaufte Hurricane Festival gewonnen!
49. Eine Spielküche für meine Nichte bauen. Ideen gesammelt hab ich schon einige.
50. So oft es geht die wenigen warmen, schönen Tage in Hamburg genießen.
51. Lini die Grundkommandos beibringen. Puhhhh...
52. Mich ausgewogen ernähren. Öfter Fisch essen.
53. Meiner Nichte mehr von Hamburg zeigen.
54. Freunde als Übernachtungsmöglichkeit ausnutzen besuchen! Bayern, Hessen, Brüssel, ...
55. Skifahren gehen. Siehe 54.: Bayern.
56. Auf's 20-jährige Abitreffen gehen. Oooops!
57. Einen "Vatertagsausflug" für mich und meine Mädels organisieren. Update 17.5.12: jetzt schon für 2013 planen!
58. Mit Freunden ein Ferienhaus mieten.
59. Meinen Kleiderschrank einölen.
60. Wieder mehr skaten gehen.

Die 101 wie bei Maren waren mir ein bisschen too much, die 30 von Nora hingegen wieder etwas zu überschaubar für die lange Zeitspanne. Also gucken wir mal, ob die 60 realistisch ist.

Habt ihr auch Listen für alles mögliche? Behaltet ihr den Überblick? Und gibt es auch bei euch immer Reste, die von einer auf die nächste Liste übertragen werden und nie gemacht werden?


Ich bin gespannt!
Euch allen ein schönes Wochenende,
vielleicht sehe ich einige von euch am Sonntag hier?!
Lieben Gruß, 

*Merkwürdigerweise tendiere ich bei einigen Dingen dazu, sie englisch aufzuschreiben. So zum Beispiel bei meinen Listen. Hm.

Steffi's Frage-Foto-Freitag

Steffi überlegt sich jede Woche ein paar Fragen für ihre Leser, die per Foto beantwortet werden können. Kurz und knapp, ohne viel Schnickschnack, das mag ich. Here we go:

1. Dein Frühstück?

Kaffee, was aus der "Bread" Box, und aus dem Kühlschrank was obendrauf auf's Brot

2. In deinem Briefkasten?

Mein neues Grafiktablett ♥ - ich freu mich so 

3. Dein Kleiderschrank?

Heißgeliebt, aber sichtlich zugemüllt (ihr wisst ja: kein Keller/Dachboden)

4. Dein Haustier?

Zwei sind's, und so mag ich sie am liebsten ;)

5. An deinem Arm?

Das Klüngelarmband meiner Mama

Macht ihr auch mit? Hier geht's zu den bisherigen Teilnehmern.

Lieben Gruß und
einen schönen Wochenausklang,

Gib dem Affen Zucker, ähhhh... Fotos!

Viele von uns haben ihre ersten Bildbearbeitungsversuche mit Picnik gemacht, oder sind diesem sogar bis zum Schluss treu geblieben. Auch ich hab hin und wieder die einfache Anwendung, die schönen Schrifttypen und schnellen Prozesse in Anspruch genommen, obwohl Photoshop seit einem Jahr mein hauptsächlicher Helfer geworden ist.

Gestern habe ich zum ersten Mal PicMonkey ausprobiert, einen (noch) kostenlosen Nachfolger von Picnik im Netz. Wieder ist die Benutzung einfach, sind die Filter teilweise echt spitze, und die Zeit, in der die Veränderungen Gestalt annehmen, sehr viel kürzer als mit Photoshop. Zumindest, wenn man sich, so wie ich, in das Profiprogramm selbst reingefucht hat.

Das erstbeste Bild im .jpg-Format, das mir gestern auf meiner Festplatte begegnete, hat als Testobjekt für das "Fotoäffchen" herhalten müssen.

Unten seht ihr das unbearbeitete Original. Das Foto ist ca. ein Jahr alt und stammt aus meiner DSLR-Testphase. Damals haben wir einen wunderschönen Frühlingsspaziergang von Teufelsbrück bis Blankenese gemacht.

PicMonkey ist in meinen Augen ein würdiger Nachfolger von Picnik - welches es ja für Picasa-Benutzer nach wie vor gibt.
Vielleicht hast du Lust, PicMonkey auch einmal zu testen, und das Ergebnis mit uns zu teilen? Dann hinterlass doch einen Kommentar mit dem Link zu deinem 'Testbild' unter diesem Post. Ich freu mich und bin gespannt!

Lieben Gruß,

Post aus meiner Küche - Schokoladiges

Ende März kam eine Mail von Clara, Jeanny und Rike in meinen Posteingang geflattert, ob ich nicht Lust hätte, an einem neuen Blogprojekt teilzunehmen. Lust? Immer! Zeit? Nur bedingt ... Daher habe ich erst etwas gezögert, dann aber natürlich doch nicht anders gekonnt, als begeistert für die Anfrage zu danken und zuzusagen!

Meine Tauschpartnerin Desirée war schneller als ich, und so öffnete ich ihr Päckchen, bevor meines überhaupt gepackt war. Es war sooooo schön und ich total begeistert! Die Freude beim Auspacken eines Überraschungspäckchens ist in etwa so, wie unerwartete Post zu bekommen. Und wenn dann auch noch was Essbares darin steckt, und dann auch noch aus Schokolade ...

Die Brownies, ob nun Monster oder Cheesecake genannt, waren wirklich überaus lecker köstlich und wurden bei uns nicht alt. Unter anderem haben sie mir die Fahrt zu Praline und zurück versüßt, als ich diese vor anderthalb Wochen im Münsterland abgeholt habe.

Das Rezept wird garantiert nachgebacken, und das auch schon sehr bald. Sowie das Wetter in Hamburg stetiger wird, wollen wir Freunde zur Kuchenschlacht auf unserer Terrasse einladen.

Die Verpackung der Brownies fand ich übrigens sehr kreativ, beigelegt war außerdem ein lieber Brief. Die Brownies waren einzeln in Folie eingewickelt, und dann nochmal in zwei zusammengesteckten leeren Plastikflaschen (das Oberteil abgeschnitten) gegen Quetschungen geschützt. So kamen alle supersaftig und formschön hier an. Auf Desirées Blog gibt es viel schönere Fotos von den Brownies. Bei mir musste es die Handycam tun.

Meine Entscheidung, für Desirée die New York Times Chocolate Chip Cookies zu backen, war schnell getroffen. Die Cookies standen, wie auch die Good Morning Muffins aus demselben Buch, auf meiner Nachbackliste, und der Schokoanteil von 550 Gramm (!) hat den Ausschlag gegeben. Wenn diese Cookies nicht ideal für die Schokopost sind, was dann?!

Das Rezept, das Susanne Klingner in ihrem Buch beschreibt, ist bereits eingedeutscht und abgewandelt. Ich habe zusätzlich den Zuckeranteil um 50 Gramm reduziert, und die Kekse lediglich 13 Minuten bei 150°C backen lassen.
Zwischen den einzelnen Backvorgängen - bei mir passten fünf Cookies auf ein Blech - habe ich den Restteig immer wieder in den Kühlschrank zurück gelegt, damit er nicht zu weich wurde und die Kekse beim Backen zu schnell auseinander flossen. Dann wurden die Cookies nämlich zu dünn.

Die Teilnahme hat riesigen Spaß gemacht! Das nächste Thema wird im Laufe des Monats bekanntgegeben, und ratet mal, wer schon ganz gespannt darauf ist?! Wer einen Überblick über alle versendeten Köstlichkeiten bekommen möchte, kann hier gucken. Achtung: Sabberalarm! ;)


Lieben Gruß,

Helden des Alltags - Vive la Praline!

Es gibt eine neue Heldin des Alltags - ein Grund dafür, dass es hier in den letzten Wochen so fürchterlich still war.


"Praline" (sic!) heißt die Hummel, genauso alt wie Baffy, aber mit mächtig viel Power im Hintern ;) Eine waschechte Französin aus schlechter Haltung, die ihren Lebensabend jetzt bei uns verbringen darf.

Momentan kostet die süße Maus uns noch jede Menge Zeit, und auch ein paar Nerven. Sie ist aber so ein liebes Schätzchen, dass man ihr für nichts lange böse sein kann.

Mehr Alltagshelden findet ihr wie immer bei Roboti.

Lieben Gruß,

PS: Ich bin gespannt, wann ich mich mit dem 'neuen' Blogger angefreundet haben werde ...